北匈牙利

在这里,每一步都是冒险之旅……

很多人都会对北匈牙利一见钟情。这里有全国最高的山脉,全国最小的村庄;这里是十六世纪第一部匈牙利语圣经的诞生地,也是十九世纪第一条铁路的发源地;这里是举世闻名的匈牙利窖藏葡萄酒托卡伊奥苏的故乡,也是全欧最漂亮的赛马场和最大溶洞群的所在。全匈牙利共有八处名胜古迹列入联合国教科文组织世界遗产名录,而北匈牙利拥有其三。

从首都布达佩斯北行六十公里,便可抵达北匈牙利地区最近的一座城市。欲一睹北匈牙利最远边界的风采,可继续前行至蒂萨河岸边。北匈牙利南部以Alföld为界,北部与斯洛伐克接壤。在该地区的五大山脉上——Cserhát、Mátra、Bükk、Cserehát与Zemplén,遍布着大大小小的中世纪城堡、十六和十七世纪宫殿、不计其数的教堂、因民俗传统和手工艺品而声名鹊起的村庄、以及著名的历史小镇。

加入我们开始探索之旅吧。这里的景观独特而别致,风光冠甲天下;在这里,每一步都是冒险之旅!

登临海拔1014米的匈牙利最高峰Kékestetõ俯瞰,秀丽景色一览无余!远处的群山覆盖着皑皑白雪,江河穿过山间盆地,静谧地流淌。在地势缓和的山坡,一排排葡萄树若隐若现;远方教堂顶端的尖塔熠熠发光,让人惊叹于手艺人的巧夺天工。此情此景,让人们深刻地体会何为每一步都有新的精彩!



匈牙利北部边境线上的群山,让人初次相见便念念不忘。如果你禁不住诱惑沿着蜿蜒的盘山公路一路前行,就会深深地爱上这片土地。你沿途既会欣赏拥有数百年历史的小教堂,也会惊艳于带有优雅尖顶的大教堂。装饰精致的小旅馆或诗情画意的乡村农舍,是休息放松的佳选。还有历经风雨的古堡废墟,以及小镇上装饰华丽的巴洛克式建筑让你一饱眼福。

人们着迷于波光粼粼低声细语的小溪、银带般的江河、神奇的溶洞、以及优美的高山湖泊。你可以泡个温泉浴,既可放松身心,又可强壮体魄。在这里,各种动物追逐嬉戏于树木葱郁的高原,稀有鸟类自由翱翔于天际,还有雄鹰筑巢穴于岩石间,多么迷人的自然风光呀!这里还是名扬四海的葡萄酒和华丽的传统服饰的故乡。这片土地上无价的自然和文化珍宝,都是全人类共同的遗产。

散布在地势和缓的山坡上以及匈牙利东北边境线群山脚下的大大小小的村镇,见证了匈牙利历史的变迁。城墙内生活过无数的英雄,他们的事迹成为了作家和诗人的写作题材,被知名画家妙手绘成了油画,被雕刻家镌刻在石头或青铜器上。勤劳勇敢的镇民们凭借着顽强的毅力,一次又一次地重建他们的家园。他们辛勤劳作,建造了数不清的美轮美奂的教堂、城堡和屋舍;他们精心地保护着历史古迹,编撰地方历史,创造了无数的民间艺术和纯艺术,并且将物价瑰宝典藏于博物馆中。他们于田间耕作,栽培葡萄树,开辟了匈牙利历史上具有深远意义的葡萄酒产区。虽然相同的地理特征,让这些村镇的生活和历史有着许多共同点,但他们也具备各自的特色和风味。所有的村镇都有着独特的气息。强烈建议人们前往北匈牙利的村镇开始探奇之旅,了解这里的历史,参观这里的古迹和古代要塞,品尝当地的美酒,体验当地丰富的文化,走近当地热情好客的人民。

徜徉于北匈牙利群山之间,或者漫步在当地村镇别有风味的街道,你总能发现许多匈牙利人引以为豪,深爱并精心保护着的独特珍宝。这片神奇的区域还有无数吸引全世界眼球的自然、地理和文化遗产。保护好这些遗产是我们共同的责任。/Hollókő, AggtelekTokaj/。
 
Hollókő

交通:从布达佩斯出发沿M3高速公路,抵达 Hatvan后转21号公路。在Pásztó ,有一条岔道通往Hollókő。



Hollókő掩映在绵延起伏的Cserhát山脉中,距布达佩斯100公里,风景秀丽。村庄的历史最早可追溯到十三世纪蒙古人入侵之后,在Szár山建造的一座城堡。

村庄的名称 (holló=乌鸦, kő=石) 也许来源于一个神话传说。话说城堡主人偷了一个漂亮的少女,看护她的人是一位女巫。女巫和魔鬼约定去救那个小女孩。于是魔鬼的仆从变身为乌鸦,一块块地叼走了城堡的石头,然后在巨石之上另建了一座城堡。城堡遗址非常值得一去,那儿展示有城堡中发现的武器残骸、炮弹以及石刻。从城堡远眺,可以看到属于Bükk国家公园一部分的自然保护区的美丽景色。

直到20世纪初期,这里的农舍还是采用易燃的茅草屋顶,因此村庄在历史上数次遭到焚毁。1909年的那场大火过后,村民们恢复了屋舍的原貌,但开始采用粘土砖砌墙和黑瓦覆顶。如今我们还是能够轻易地窥探出中世纪村庄的风貌;村里唯一的长街两旁还采用顶部削尖的篱笆。在村子正中央,是一座四周空旷的乡村教堂。这座罗马天主教堂建于1889年,采用了木质塔结构和瓦顶。

村庄内现有的67处受保护的建筑都是各富特色的农屋,整体采用了山形屋顶、门廊、木质挡土墙,饰有露天雕刻物。屋内布局原汁原味地保留了十七世纪的Palóc风格,分隔为三个功能各不相同的房间。跨过门廊,便是烹饪-进餐间,在冬天的时候,这里也是最好的睡眠场所,你可以躺在炉子旁的长椅安眠。厨房旁边就是食品储藏间,人们在这里储存加工后的谷类食物以及农用器械,同时也作为年长者的卧室。在靠近街边的所谓的清洁室,便是整个房屋最漂亮的一个房间。Hollókõ的村民不但在这里招待客人,同时也是屋主及其家人的住所。随着家庭规模不断扩大,房屋也随之纵向扩建,所以建筑才形成如今的格局。村内博物馆对此有专门的介绍。你可以欣赏房屋的内部布局、家具、装饰和图案。你还可以前往织屋观看纺织品的制造工艺。除了这门古老的手艺之外,你还可以看见配有飞梭的织机。

村内还有一处村公所、一个邮局和一个托儿所。换句话说,这是一个真实的活生生的村庄,而非一处露天博物馆。村内数处房屋还被开辟成为客栈或餐厅。
Hollókõ内的400原住居民都属于Palóc 族。除了操一口独特的方言之外,他们还保留了本民族的传统以及色彩丰富、装饰华美的民族服饰。每逢隆重的节日,村民们不约而同地穿上亲手缝制的民族服饰,其中最漂亮的当属年轻姑娘和新娘子在特殊场合才穿的长裙了;在或红或蓝的丝质长裙下,能有多达6、8或10层的雪白浆硬的衬裙。Hollókõ最隆重的节日也许就是复活节了。在这一天,你不但可以欣赏华美的民族服饰,还能领略当地的复活节风俗和民间手工艺品。每年七月的覆盆子节、诺格拉德民俗节以及八月城堡运动会吸引了八方游客。 每年九月,村民们会游行庆祝葡萄丰收,同时还在城堡和教堂内举行音乐会。

推荐远足路线:

在 Ipolytarnóc(其世遗申报工作处于准备阶段)可以看到2300万年前热带海洋和雨林的遗迹:鲨鱼牙齿、树叶印记和树木化石以及3000多个动物足迹,多达十一个种类。

在 Szécsény 的十七世纪巴洛克式城堡里,可以观看狩猎与农业历史展览。城堡旁的巴洛克式的方济会修道院的前身是一栋哥特式建筑。西拉克(Szirák)城堡是北匈牙利城堡建筑的杰出代表,现今作为宾馆使用。

Buják 附近村庄的色彩艳丽的民族服饰非常出名。那里的城堡只留下了些破壁残垣供人凭吊。

Cserhát山脉已经开辟出了多条徒步线路,是徒步爱好者的好去处。

详情请垂询:

Hollókő 基金会
3176 Hollókő, Kossuth u. 68.
电话:32/579-011;电话/传真:32/579-010
网站:www.hollokotourism.hu
邮箱:hollokozal@mail.datanet.hu
 
 
奥格泰莱克山洞与斯洛伐克喀斯特地形

交通:从布达佩斯走3号公路有两条线路可供选择:在Miskolc 上26号公路, 而后在Sajószentpéter转27号公路, 这条公路上就有一条岔道通往 Aggtelek-Jósvafõ;或者你可以走这条线路:Hatvan(21号公路)- Nagybátony (23号、25号公路)-Ózd-Serényfalva-Aggtelek。

位于匈牙利东北部的奥格泰莱克国家公园建于 1985 年,旨在保护里面的无生物自然宝藏、地貌和洞穴。奥格泰莱克国家公园 75% 的面积被落叶森林所覆盖。空旷地如同马赛克一般零散分布,岩石地带和偶尔露出岩层的山坡给稀有植物、昆虫和 220 种鸟类提供了理想栖息地。

在奥格泰莱克国家公园相对较小的区域上(大约 20000 公顷)可以找到200多个大大小小的洞穴。

奥格泰莱克和斯洛伐克喀斯特是中欧地区最大的洞穴分布区。匈牙利境内Baradla山洞是喀斯特地貌区最长的洞穴,包括分支在内总长度达到了 25千米,其中 5.6 千米位于斯洛伐克境内,被命名为Domica山洞。Baradla山洞由2.3亿年前的三叠统灰岩组成。已有的地质资料表明,该山洞的形成开始于200万年前。溪水通过溶解和侵蚀石灰石进入地壳系统,缓慢地使裂缝变宽,形成了现今的洞穴通道。滴水使石灰成分沉淀,形成了各种形状、大小和颜色的钟乳石与石笋,装点山洞通道。这些形态各异的石头激发了勘探者和游客的想象力,根据它们各异的形态,为它们起了如龙头、老虎、丈母娘的舌头、柱厅和巨人大厅等千奇百怪的名字。



在考古发掘期间不计其数的出土文物表明远古人类已经发现了包劳德劳山洞,还将Baradla山洞作为他们的生活场所。同样对游客开放的还有在水文学上具有重大意义的Vass Imre 山洞以及可以治疗呼吸系统疾病的Béke山洞。

游客可以参加1小时、2小时、5小时或7小时的旅游团参观这些山洞。行程从奥格泰莱克和Jósvafõ开始。Baradla山洞凭借其完美的音效吸引了众多古典及其他类型的音乐会来这里举办,也给游客带来了非凡的体验。

洞穴的地面上有专门标记的学术考察路线。沿着生态学家、植物学家和动物学家的考察路线,游客可以了解喀斯特地形的地表、植被、栖息地、农庄生活与劳作、工业历史和文化历史,以及存留下来的民俗传统和手工艺。奥格泰莱克和Jósvafõ之间七公里长的小路(Baradla考察路线)以黄色的标志为记,步行大约需要 3 小时。绕着Jósvafõ的Tohonya至Kuriszlán长 9 公里的考察路线大约需要 6 小时。Alsó-hegy Zsomboly考察路线的标记是白色圆圈里的红色大写字母 "T "。

推荐远足路线:

该地区除了自然景观之外,在建筑与文化方面也有许多吸引人的地方。在Rudabánya周围的拥有1000万年到1200万年历史的褐煤层中发现了原始人类遗迹(鲁达古猿)。这里的矿石和矿物开采博物馆拥有关于匈牙利矿产开发历史最重要的展品收藏。

14世纪到15世纪在这个地区建成了内有三个正殿的后哥特卡尔文教派教堂。

这里的群山之间坐落着只有一条大街的典型的中世纪村庄。有些村庄因其教堂而出名,如12世纪的 Szalonna和 Tornaszentandrás教堂。后者的独特有趣之处在于里面有两个半圆形的祭坛。

如果你对手工艺品感兴趣,可以去看看Hídvégardó的民间纺织作坊,也可以去看看Gömörszõlõs地区的采用百年历史机械进行生产的羊毛加工厂、蜂蜜饼干作坊以及装饰手工艺品作坊。

详情请垂询:

Naturinform自然保护与旅游信息中心
3759 Aggtelek, Baradla
电话/传真:48/343-073, 343-029

奥格泰莱克国家公园总部

3758 Jósvafõ, Tengerszem
电话/传真:48/350-006
邮箱:info.anp@mail.matav.hu
网站: www.anp.hu

托卡伊酿酒区(2002年)
  
交通:从布达佩斯出发经 M3 高速公路 , 在Miskolc转 37 和 38 号公路。



托卡伊的名字早已和葡萄酒联系在一起了。在这里曾发现远古中新纪时期的葡萄树叶化石,它是现在葡萄品种共同的祖先,证明了葡萄很早便在托卡伊扎根生长。这主要归功于这里不同寻常的小气候,火山及后火山运动形成的独特土壤,对葡萄生长有利的小斜坡,以及秋季博德罗格河和帝萨河上的薄雾。用来制作酒桶的橡树木也是当地特产,酒窖墙壁上特殊的霉菌也对葡萄酒的发酵大有益处。这里出产葡萄酒一直被认为有强身健体的功效,被法国国王路易十五誉为"国王之酒,酒之国王"。几个世纪以来不同种族的人群在此定居,包括撒克逊人、斯瓦布人、波兰人、罗马尼亚人、亚美尼亚人和犹太人,他们都丰富了这里的经济与社会生活,也包括葡萄酒文化。这个地区城镇的宗教与建筑反映了这里文化的多样性。除了民间建筑,16世纪与17世纪兴盛的封建贵族制时期的建筑也独具特色。从 1737 年起,根据皇家法令,托卡伊地区受到保护,并宣布成为世界上第一个封闭式的葡萄酒出产地区。托卡伊山麓的风景、生态系统,和这里的人类文化以及传统相互依存,共同发展,对这个地区的保护已经成为全世界的利益所在。

详情请垂询:

Tourinform
Tokaj 3910 Tokaj, Serház u. 1.
电话: 47/552 070;电话/传真: 47/352 259
邮箱:tokaj@tourinform.hu
网站: www.tokaj.hu  

美酒与佳肴

随着本地和外籍私人葡萄酒窖的不断涌现,匈牙利葡萄酒行业迎来了众多新的从业者,他们致力于追求顶级的葡萄酒品质,且终于在二十世纪九十年代有了回报。许多匈牙利葡萄酒屹立于世界葡萄酒之林,而日益增加的需求正是匈牙利葡萄酒品质不断上升的体现。

越来越多的匈牙利人和外国朋友开始和北匈牙利的酿酒师们建立起私人友谊。他们可能邀上三五好友去葡萄酒酒窖里消遣时光,却从此对红酒如痴如醉。

此番前往北匈牙利,我们不但领略了这片土地的婀娜多姿,见识了马札儿人过去和今天的生活,抚摸了古老建筑石板上凝固着的历史,还走进了飘香的葡萄酒窖。只有走进葡萄酒窖,才能领略匈牙利葡萄酒的真谛。

北匈牙利是该国最大的酿酒区,从几乎透明的淡白色葡萄酒、醇厚的红葡萄酒、到甜葡萄酒,可谓五花八门、应有尽有。除此之外,品酒师们再也无法在匈牙利找到可以与之媲美的地方了。

丰富的假期

浪漫气息浓郁的北匈牙利不但拥有举世无双的美景、文化古迹,而且还提供众多的休闲娱乐项目。风景独特的丘陵地带,是漫步、骑自行车或骑马的绝好去处。如果你喜欢跋山涉水和穿越层层林海,这里有多条经典线路和星级线路可供选择。如果你喜欢森林的那份幽静,可以来这里窥探大自然的秘密,运气好的话,还能捕捉到珍稀野生动物的镜头。如果你喜好玩水和极限运动,这里绝对能让你尽兴而归,你可以去划船、漂流、攀岩、洞穴探险、玩滑翔翼、以及参加乡村自行车游。

寻旧访古的游客们,可以前往该地区几处具有历史和文化价值的名胜古迹。洞穴人(神秘的中世纪居民)以及现代人,都在这些名胜古迹处留下了他们的活动足迹。

向诱惑屈服吧,屈服于北匈牙利的浪漫美景、悠久历史和享誉盛名的美食吧!何不穿越时空,让古老的记忆复活,让自己有次崭新的体验呢!

请参见地图了解更准确的景点信息。本手册末尾列出了北匈牙利地区的大纪事。"信息"一栏下罗列的地址,有助于收集必要的信息,和筹划你的行程。我们深信,在你阅读本手册的过程中,总有那么几个项目会吸引你的目光,让你毅然决然地踏上北匈牙利这片土地。

温泉与健康

北匈牙利是全国最为复杂的区域,拥有丰富的地热资源和迥然各异的温泉浴所。在这里,你可以尽情享受山洞浴、spa和温泉浴。

Miskolc-Talpolca 山洞浴
地址:3519 Miskolctapolca
Pázár István sétány
电话/传真: + 36 46 304-128
+ 36 46 369-452
邮箱:miviz@mail.datanet.hu
www.barlangfurdo.hu

Miskolc以温泉浴和山洞浴引来了八方游客,享誉欧洲。从大山深处涌出的300C的泉水,纯天然无污染,富含各种矿物质,并且全年开放。新开辟的洞穴画廊里各类吸引眼球的展品,带给你一次难以忘怀的旅程。
这里还有露天泳池和日光露台。除了独特的洞穴浴之外,你还可以蒸桑拿或享受个人疗养。

水温:29C—340 C
微量元素:镁、钙、溴、碘、氡、metakovasav、 metabórsav
适宜缓解:疲劳、关节疼痛、精神紧张、呼吸系统感染、胃炎及肠炎

Eger温泉浴

地址:3300 Eger
Petõfi tér 2.
电话/传真:+36 36/412-202
+36 36/411-699
www.agria.hu/strand
此地坐落于风景优美的公园内,紧邻Eger河,与市区相去不远。浴池四周枫柏环绕,间或还有热带植物和热带小动物。这里共有6个浴池、一个泳池、一个按摩浴池,还建有儿童滑梯。



微量元素:钙、镁、酸性碳酸盐
水温:27C—38 C
适宜缓解:风湿病、颈椎疼痛、皮肤病及妇科炎症。

Egerszalók 温泉浴

地址:3394 Egerszalók
www.agria.hu/heves/szalok
位于匈牙利北部,靠近Laskó河,坐落于Bükk山脚,且毗邻Eger市。
环境优雅,松柏苍翠,是欧洲最稀有的温泉浴所,是你放松身心的绝佳去处。
微量元素:盐、碘离子、钙、硫与硫化物。
水温:68C—70 C  
适宜缓解:关节痛、骨病